Ресторан "la Casa del Habano"

закрыть окно

Блюда


БИЗНЕС МЕНЮ
с 12:00 до 16:00
Три блюда на Ваш выбор по цене 85 грн

Выход

Цена (грн)

Закуски
Карпаччо лосося с рукколой и пармезаном 120
Овощной микс 250
Карпаччо телятины с салатом 170/25
Чиабата Сендвичи
Ростбиф с овощами 210
Лосось с сыром Маскарпоне и авокадо 220
Моцарелла с помидорами 200
Десерты
Миниатюрное пирожное 30
Мороженое 50/15
Круасан 130

Закуски

Выход

Цена (грн)

Изысканные сыры Франции и Италии с инжиром и тостами 200 132,00
Хамон, брезаола и коппа с тостами и неаполитанским соусом 150/50/50 147,00
Тигровые креветки-гриль, маринованные в чесночно-оливковом маринаде с лимоном 290 132,00
Королевские креветки с коктейльным соусом 190/50/50 132,00
Жареные креветки в листе нори со сливочным сыром и икрой 70/120 112
Тар-тар гребешка с икрой и мусом из авокадо 100/30 125,00
Карпаччо тунца и томатов с гранатовым соусом 250 78,00
Карпаччо лосося с рукколой и Пармезаном 170 72
Карпаччо телятины с маш салатом под трюфельным соусом 220/25 86,00

Салаты

Выход

Цена (грн)

Тунец на шпинате с маш-салатом 200 85,00
Маш-салат с гребешками, томатами-черри и красной икрой под бальзамическим соусом 200 119,00
Руккола с осьминогами и черри под горчичным соусом 60/110 75,00
Теплый угорь с рукколой и муссом из авокадо 170 75,00
Жареная Барабулька с перцем и спаржей 95/230 92,00
Авокадо, дыня и томаты с лососем под оливковым маслом 310 85,00
Печеный картофель с лососем под горчичной заправкой с красной икрой 190/75 75,00
Морские водоросли под ореховым соусом 150 75,00
Хамон с теплыми томатами и моцаррелой 175 75,00
Утиная грудинка с патэ из фуагра и салатом под гранатовым соусом 150 95,00

Карпаччо

Выход

Цена (грн)

Тигровые креветки с аспарагусом 170/35 115,00
Карпаччо тунца и томатов с гранатовым соусом 250 78,00
Карпаччо лосося с рукколой и Пармезаном 170 72,00
Телятина с патэ из фуагра и винным желе 170/35 93,00
Карпаччо телятины с маш салатом под трюфельным соусом 220/25 86,00

Роллы

Выход

Цена (грн)

Ролл из пряной сёмги c ломтиками авокадо и нежным сыром “Маскарпоне” под красной икрой 175 72,00
Ролл из спаржи и лосося с овощным миксом под кунжутным соусом 230 87,00
Спринг - ролл со свежим тунцом, приправленным “Васаби”, и рукколой 170 85,00
Спринг - ролл с креветками, ростками сои и авокадо под кунжутным соусом 120/60 86,00
Спринг - ролл с ростбифом, листьями салата и соусом “Унаги” 175/40 49,00
Спринг - ролл с овощами и свежим салатом, заправленный кисло-сладким соусом 175 40,00

Чиабата

Выход

Цена (грн)

Клаб с хамоном, расплавленным сыром, тёплыми томатами и горчичной заправкой 200 75,00
Моцарелла, уложенная слоями с сочными томатами, маринованными в травах 200 62,00
Перечно-пряный ростбиф c салатом “Фризе”, томатами и оливковым топинадом 210 69,00
Лосось на сливочном сыре с авокадо, красным луком и спелыми томатами 220 75,00

Топинады
*Подаются с чипсами или хрустящими тостами

Выход

Цена (грн)

Сырный с ароматом тимьяна 50 20,00
Гуакамоле 50 20,00
Томатный “Неaполитано” 50 20,00
Классический коктейльный соус 50 20,00

Десерты

Выход

Цена (грн)

Фруктовая тарелка 500 72,00
Мороженое 50/15 25,00
Круасан Миндальный 130 25,00
Восточные сладости 60 25,00
Конфета трюфельная 25 15,00